Trufficulteurs de père en fils à Chinon,
nous sommes producteurs de truffes noires (tuber melanosporum) depuis 20 ans.
De la pépinière à la récolte, nous maîtrisons chaque étape de la culture et de la production de nos truffes.

Nos truffes sont cavées à Chinon, dans la vallée de la Loire,
au cœur d’espaces naturels préservés et classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans une région historiquement productrice de truffes.

Nos truffes sont cavées au chien ou au cochon puis lavées, brossées et canifées à la main.
Chaque truffe est individuellement soumise à un contrôle rigoureux pour vous assurer le meilleur de nos truffières.