Recette – Toasts truffée

Le trio de toasts truffés

20 Grammes

2 Personnes

10 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Faire griller délicatement le pain pour le rendre chaud et croustillant.
  • Faire des lamelles de truffe à l’aide d’une mandoline.

 

  • Vous pouvez réaliser les toasts :
    – Le classique : pain & beurre de truffe
    – Le gourmand : pain, beurre de truffe & lamelle de truffe
    – Le délicat : pain, lamelle de truffe, pointe d’huile d’olive & fleur de sel

– Le truc en plus – 

Ce trio de toast vous permet de savourer la truffe à l’apéritif d’une façon très simple.

Le « classique » vous permet d’apprécier la puissance de la truffe infusée dans le beurre.
Le « délicat » vous permet de retrouvez le parfum plus frais et plus doux de la truffe fraîche. On appréciera la pureté de celui-ci.
Le gourmand est… gourmand !