Truffes noires fraîches entières

31,25140,00 TTC

Truffe noire fraîche entière (tuber Melanosporum) 

Truffes cavées au chien ou au cochon puis lavées, brossées et canifées à la main.

Chaque truffe est individuellement soumise à un contrôle rigoureux pour vous assurer le meilleur de nos truffières. Contrôle du niveau de maturité selon le nez (le parfum), la couleur et la fermeté.